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11/24/2014

Toi-même tu peux︱Le chaï tea latte

RECIPE-CHAI-TEA-LATTE-I-OLE-CALIENTE 



RECIPE-CHAI-TEA-LATTE-2-I-OLE-CALIENTE 



Depuis des semaines, j'enquille mes journées avec une bonne tasse de Tea Chaï Latte à mes côtés. Je ne bois quasiment plus que ça. C'est très bon.

J'ai donc pas mal rodé ma recette, les dosages, les extras et tout.

Pour 2 grandes tasses

- 1 sachet de thé chaï (mon préféré vendu sur IHerb)
- 180 ml d'eau
- 320 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 gousse de vanille
- 1 batons de cannelle (ou 2 si vous l'aimez corsé). Je l'aime donc hyper corsé.

Dans un premier temps je laisse infuser environ 15 bonnes minutes le lait avec la canelle, la vanille, le gingembre et le sucre. D'un autre côté je fais infuser mon thé 5 minutes. Pendant ce temps là j'en profite pour lire du Jooks par exemple.
J'ajoute le thé au lait et je laisse le tout sur le feu 2 à 3 minutes.

Une fois le thé et le lait mélangé, je rajoute 5 gouttes d'huile essentielle de Mandarine jaune et 4 gouttes d'HE d'amande amère. Le côté canelle-agrume-financier-lait-qui-frémit, c'est dément.

A déguster chaud devant Les Princes de l'Amour évidemment !

A très vite
Jessica

PS : Bénéficier de 5$ de remise jusqu'à 40$ d'achat et 10$ de remise au dessus de 40$ d'achat avec le code LJV192

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