L'application "Le Grand Changement"

6/12/2017

Le chocolat chaud revisité (vegan et énergisant)


C'est ma boisson du moment, genre tous les matins sans exception pour démarrer tranquillement. 
L'ingrédient phare bien sûr, le cacao en poudre pour la gourmandise et son action anti-fatigue. Je le choisis cru et bio pour sa richesse en antioxydants, et je le chope sur Iherb (17€ les 300g).  Il s'agit de la variété "National Arriba" from Equateur, très prisée pour son arôme floral et fruité qui laisse apparaître de subtiles notes de bois. Delicioso.

A cette recette, j'ajoute systématiquement un mélange de plantes dites "adaptogènes", qui permettent notamment au corps de lutter naturellement contre des états de stress, mais pas que. Adaptogène, adapter, adaptation, ce type de plantes vous donnent de l'énergie quand vous en manquez, et à l'inverse, la diminue lorsqu'elle est en excès.
Alright ?

Parmi elles : 

l'ashwaganda : Tonique contre la fatigue physique et intellectuelle, c'est une plante médicinale ayurvédique aussi appelée "ginseng indien". Elle est notamment préconisée dans le traitement de l'acné pour son action sur le stress et l'anxiété, et tout ce qui peut m'aide ce ce côté là, je prends !
Je me fournis sur Iherb, auprès de la marque Sun Potion (33€ les 111g), beaucoup de mes ingrédients viennent de chez eux d'ailleurs. Qualité +++.

la poudre de cordyceps : Ce champignon tibétain c'est l'énergie et l'endurance par excellence !
Ma poudre vient de la marque bio OM, en vente sur Vitacost  (26€ les 200g).

la poudre de reishi : J'affectionne tout particulièrement ce champignon asiatique car il normalise la sécrétion des hormones. Et j'en reviens toujours à mon acné...
Au delà de ça, aucun risque de toxicité ni effet indésirable, que de bonnes choses (anti-inflammatoire, anti-stress, confère tonus et énergie...)  
Une fois de plus, j'achète ma poudre chez Sun Potion (44€ les 100g) et j'en suis ravie. Autrement, pour les budgets un peu plus serrés, la version en vente sur Vitacost est pas mal du tout (25€ les 200g)

la poudre de Maca :  Après le "ginseng indien", voici le "ginseng péruvien". C'est une plante qui agit sur les maux causés par le stress, et la vitalité.
Il  en existe 2 sortes : la poudre brute et crue, et la version gélatinisée qui serait plus digestive. J'ai opté pour la première un peu par hasard, et aucun problème.
(Marque Kevala, 15€ les 453€ ce qui est une quantité assez énorme)

Retenez que pour ces herbes, il vaut mieux privilégier la régularité à la quantité ! 

Pour l'aspect fondant, j'alterne en général entre le beurre d'amande et le beurre de coco, mais n'importe quel beurre fera l'affaire.

A très vite 
Jessica


Aucun commentaire

Enregistrer un commentaire

O L E C A L I E N T E ©